Brouwerij Inter-Pol is gevestigd in een voormalige smidse uit 1710.
Na veel renovatie en verbouwingen werd er voor het eerst gebrouwen op 30 januari 2008.
Eerder brouwde Pol, zoals de meeste huisbrouwers, bij Tine in de keuken.
De eerste bieren waren WITTE POL en ZWARTE POL.
Momenteel staan er 5 vaste bieren op de kaart.
< WITTE POL 5,8% VOL.ALC., een typisch Belgisch Witbier.
< ZWARTE POL 6,5% VOL.ALC., een Milkstout met een lichte chocoladetoets.
< PEATED POL 5,8% VOL.ALC., gebrouwen met whiskeymout afkomstig van Distillery Bowmore uit Islay, Schotland.
< BAB-Y-LONE 4,2% VOL.ALC., typisch Amerikaans bier met 5 Amerikaanse hopsoorten, Amerikaanse gist en een dryhopping.
< HOPS'N ROSES 8,2% VOL.ALC., een Bloemenbier met rozenbottel, hibiscus, vlierbloesem en een dryhopping met Amarillo.
Je kan deze bieren proeven in de kroeg van de brouwerij, "Au Grand Café" (open op vrijdag en zaterdag vanaf 17u.)
Brouwerijbezoek kan mits reservatie (0476/369639) en vanaf 10 personen.
Een unieke belevenis voor alle bierliefhebbers.
